Frucht Eberesche - Granatnaja
Wuchs:
Mittelstark wachsend, aufrecht bis leicht ausladend, mit dicht verzweigter, rundlicher Krone. Der Baum erreicht etwa 4–6 Meter Höhe und eignet sich hervorragend für Hausgärten, Streuobstflächen oder als Zier- und Fruchtgehölz.
Früchte:
Mittelgroß, rundlich, mit einer dunkelrot bis granatrot gefärbten Schale. Das Fruchtfleisch ist rötlich, saftig und fein aromatisch, mit einem milden, leicht herben Geschmack. Deutlich weniger Bitterstoffe als bei Wildformen – sehr gut geeignet für Marmeladen, Gelees, Liköre und Säfte.
Besonderheiten:
Reifezeit: September bis Oktober
Standort: Sonnig bis halbschattig, bevorzugt luftige, geschützte Lagen
Boden: Locker, humos, nährstoffreich und mäßig feucht, sehr anpassungsfähig und anspruchslos
Bestäubung: Selbstfruchtbar, trägt zuverlässig und regelmäßig
Winterhärte: Sehr frosthart, robust und widerstandsfähig gegen Krankheiten und Schädlinge
Qualität: Wurzelnackt, 80–120 cm
